jueves, 19 de junio de 2008

nachos de frijol con carne


me las tengo que arreglar para darles de comer a los niños, asi que les hice unos nachos con frijol y carne, a mis hijos no les gusta mucho comer carne, porque son flojos, pero se las escondo en los nachos y asi se la comen fascinados



ingredientes:

tortilla cortada en cuadritos fritas en aceite (tostaditas o nachos)
frijoles licuados
crema
queso
carne asada cortada en cuadritos



1.- ponemos la tortilla frita (nachos)en un plato extendido y le ponemos la carne escondidita(recuerden que esto es para los niños) si es para ustedes no la escondan
2.- añadimos el frijol encima de los nachos
3.-espolvoreamos el queso y ponemos la crema


estos son unos nachos hechos por mi, pero la receta tradicional que se hace como snack es la siguiente:

tortillas fritas
queso amarillo liquido
frijol licuado


es la misma secuencia se ponen las tortillas se le añade un chorrito de frijo y se le añade el queso amarillo, espolvoreamos queso y si queremos le ponemos chile jalapeño en rajitas (venden un especial para nachos tambien)

3 comentarios:

KELRA dijo...

Que ricos esos nachos y que buena idea para que los mas peques coman carne sin protestar...
Nos ha gustado mucho tu blog, creemos que tus recetas son muy interesantes y nos gustaria contar contigo en un foro que acabamos de crear.
Si quieres visitarnos, te esperamos con los brazos abiertos:
http://comoencasa.mundoforo.com/

MªJosé dijo...

Mmmm, me encantan estos platitos que preparas!!!!!!!!!!!!!
Vas a ser mi ayuda de cabecera para mis cenas mexicanas (que dicen que me salen genial, pero con tus recetas.... mejor!!!!!!)
Besicos

Berta dijo...

Que buena pinta, a mi es que la cocina mexicana me atrae muchisimo.

Besos, y si puedes pasame la receta del aderezo de la ensalada cesar.