viernes, 21 de mayo de 2010

cambio de plantilla

como ya notaron cambie de plantilla, pero realmente ando en busca de una plantilla que tenga algo de cocina, aunque una muy fashion tambien me gustaria, quiero algo con colores suaves, seguire buscando cambie plantilla porque la rosada ya me habia aburrido ademas ya se me habian desaparecido mis etiquetas.... quien sabe san bloguer que anda haciendo porque de repente me falla el blog.
ahhh y quiero ponerle imagenes a mi cabecera... me da un terror perder informacion pero quiero actualizarme asi que seguire en busca de la plantilla que mas me agrade, si saben de algun sitio, avisenme,

saludotes

martes, 11 de mayo de 2010

10 de mayo ¡¡FELIZ DIA DE LAS MADRES!!

FELIZ DIA A LAS MAMACITAS en su dia.
feliz dia mami, a mis hermanas, a mi hermanita que se esta estrenando de mama, sip ya nacio su bebe,
esta hermoso es un bebecito que midio 53 cm y peso 3.300 kg.
feliz dia a mis amiguitas de la blogosfera que son unas mamacitas

aqui en mexico se festeja el dia de las madres el 10 de mayo en otros paises en diferentes dias.

me la pase corriendo, porque yo no trabaje pero mis hijos si tuvieron escuela asi que ir por uno y despues por los otros.

para llevar a casa de mi mamá, hice una lasagña buenisima, con una rica ensalada cesar, mi aderezo quedo mmmm de rechupete.

BESOS

lunes, 3 de mayo de 2010

helado de chocolate

mi proxima compra es un procesador de alimentos ( a lo mejor me lo regalo el dia de las madres) y una maquina para hacer nieves...bueno esto sale a colacion porque el sabado estaba acostada y para variar y no perder la costumbre los niños se levantan temprano ¡¡¡PORQUEEEEEE!!!  en vez de que se levanten tarde, pero bueno eso sera tema de otro post...

prendi la TV y puse el canal de  univision porque pasan las repeticiones de la semana de algunos programas de cocina, estaba el programa de "la cocina de gina" estaba haciendo recetas para cocinarles a los niños, me llamo la atencion un helado de chocolate anote los ingredientes trate de  anotar todo el procedimiento aun asi no logre captar todo,  lo hice me salio "bien rico" como dice gina jajajaja solo tengo una duda, no se si se calentaba la crema con la leche,  (yo si la calente)  aun con esa duda me salio rico.

les dejo los ingredientes
4 yemas de huevo
1/2 taza de azucar
100 gramos de chocolate semiamargo
2 cucharadas de cocoa
1 taza de leche
1 taza de crema para batir
1 cucharadita de vainilla

instrucciones

1.- se bate las yemas con el azucar hasta punto de liston, (cuando las yemas cambien de color a un amarillo clarito y al alzar las aspas caiga la mezcla como liston)
2.- se derrite el chocolate a baño maria o en el microhondas(con 30 seg y despues de 10 en 10 hasta que se deshaga)
3.- se agrega el chocolate poco a poco  a la mezcla de huevo y  se bate hasta incorporar bien.
4.- en un traste se agrega la leche, la crema para batir y la vainilla,se calienta y fui agregando  la mezcla de huevo poco a poco, segui batiendo.
5.- toda la mezcla la puse en un traste de aluminio y lo meti al congelador, cada 30 minutos lo removia para evitar que se formaran cristales...
y en unas horas ya tenia mi helado super cremoso.

dejenme investigo bien si se calienta o no y luego edito.
ya intente meterme a la pagina de gina pero me dice mi compu que esta pagina dañara mi equipo asi que mejor lo investigo por otros medios.

lean bien la receta y cualquier duda echenme un grito