jueves, 4 de septiembre de 2008

sopa de papa con queso

esta es una sopa que no lleva gran ciencia y para los niños resulta muy rica
a mi me encanta, y super economica... el unico problema que le encuentro es que a lo mejor no puedan encontrar en otros paises el quesillo pero pueden ponerle un queso que no se derrita tan facilmente

les dejo la receta

5 papas grandes cortadas en cuadritos
1 1/2 litro de agua
2 cucharadas o cubos( o los que indique las instrucciones ) de consome
1/4 kg de quesillo (o panela pero sale un poco mas caro)

nota: si tienen caldo de pollo ya no es necesario el consome con el agua

OTRA NOTA: si lo hacen con panela probar el caldito y si necesita, agregar un poco de sal, ya que la panela es insipida...sorry tocayita

instrucciones:

1.- se pone en una olla el agua, consome y se pone a hervir,
2.- se le agrega la papa y se deja cocer hasta que la papa este suave...
3.- se apaga el fuego y se agrega el queso,

al servir el queso se habra derretido un poco pero todavia estara en partes,

les debo las fotos

6 comentarios:

belinda dijo...

Hola Claudia!!! Que tal estas??? Espero que muy bien!!! :) Pasaba a saludarte y desearte que tengas un bonito fin de semana!!!
Besitosssss

yayis dijo...

saludos y maravilloso finde!!!

sabadito para mimarse he? y pasela maravilloso con esos muñecos de porcelana a los que les dice hijos he?

y ya me hiciste antojar! pongo en practica tu receta este domingo

animate con el guten... hoy hice tinga de deshebrada

Gloria (Canela) dijo...

Hola Claudia, que rica esta receta,oye no tepreocupes por las informaciones a veces exageran mucho, a mì tambien me carga vivir asì con miedo. Te mando muchos cariños, xxxxxGloria

Betty dijo...

Hola, Claudia:

Vi tu sitio por casualidad, andaba de paseo en el de Carmen Tye y te encontre.
Te felicito por tu blog, muy completo y ordenado, a parte de útil.
Que buena idea compartir las recetas.
Yo trabajo de 9 a 6, todo el día, y cuando llego a casa, me da flojera guisar, aunque me gusta mucho hacerlo.
Saludos

yayis dijo...

tocayis, dice mi enano que cuando puede mudarse a tu casa, porque cuando lee las recetas y luego las preparo, definitivamente no me cree que te salgan asi, se ha puesto en huelga de hijo y dice que si no me quedan como se ven algunas de tus fotos, pues ya no come jejeje

rica la pasta! la de papa creeo que me falto algo de salecita, pero bueno, con la practica (ademas de que use quesito panela y como que no se fundio) pero a seguir practicando

yayis dijo...

ok tokayis... ya te lo envio por mexpost jejeje

y bueno a seguirle dando...

animo y dele un manazo al jefe cuando se lleve cables... pues este!