jueves, 29 de mayo de 2008

mermelada de piña



tengo un refrigerador que le acaban de poner motor nuevo, asi que en lo que se va adaptando me congela las cosas, los huevos, el refresco etc... pero bueno les cuento compré una piña, no salió muy dulce pero estaba buena, la dejé en un traste en el refri y que se congela, el frio la quemó, asi que o la hacia refresco de piña o mermelada, opté por la segunda opción, el problema es que no tenia internet, ni ninguna receta a la mano por lo tanto hice esto de lo que me acordaba de ver otros blogs, salió buena, si se atreven aqui esta...
este es el resultado ¡una mermelada buenisima!

ingredientes:

1/2 kilo de piña licuada en un poco de agua
1/4 kilo de azucar (si les gusta mas dulce pues echenle mas)
1 litro de agua
canela en vara
2 clavos de olor

puse a hervir el agua con el azucar, agregue la piña, la canela y los dos clavitos
y lo deje como una hora... moviendolo por ratos. ¡¡¡habia un olor riquisimo en toda la casa!!!, despues de una hora se me ocurrió echarle otro poquitin de agua y seguir cociendo, hasta que el agua se evaporó y quedo melosa.
le retire los clavos y la canela, aunque a mi se me rompió y quedo un poco en la mermelada.
tenia tantas ganas de probarla que agarre un muffin de chocolate, que hice hace 3 dias pero no lo he posteado porque lo hice con harina de caja de betty crockers, ya estaba medio durito, lo abri y le puse mermelada, era tanta mis ganas que lo probé y ¡¡¡¡¡ me quemé todita!!!! ¡que bueno! que me pase por taruga jajajaja

4 comentarios:

Eva dijo...

CRIATURA!!!! Entrar en tu blog y que me dé hambre es todo uno. Qué cosas tan ricas haces. Y yo a dieta.
Te cuento: basicamente una ATC es una tarjetita de cartulina o cartón más o menos grueso (a tu elección) sobre la que dibujas, pegas, recortas, pintas... haces lo que quieres. Hay una medida standar que es 2,5"x3,5" y normalmente, la tarjetas se intercambian, no se compran ni se venden o al menos así fueron sus orígenes. Puedes usar todas las técnicas que conozcas o inventar alguna ;) la cuestión es expresarte, divertirte.
Los enclaces que encuentro para informarte algo mejor son en inglés. ¿lees inglés?

Montse dijo...

Que cosas mas ricas, acabo de cenar y se me volvio a abrir el apetito...
Gracias por tu visita, en cuenta a la PHA no es necesario que sea una cosa tejida, lo único es que sea hecha por ti, asi que si te animas con algo de bisutería tambien vale, lo importante es hacerlo de corazón si te apuntas mandame un mail con tu dirección y recibiras, una cosita mia, por cierto hay todo un año para mardar las cosas, besotes y gusto en conocerte

Montse dijo...

Muy bien ya tengo tu dirección, siento los problemas que te dio, ahora tienes que poner en tu blog que participas en la PHA para que se apunten tun cinco amigas, asi la cadena sera infinita, besotes

Carmen Tye dijo...

que rico!
besos